主料:
鲜贝，
150克
辅料:
葱段适量，
姜丝适量，
淀粉适量，
料酒适量，
胡椒粉适量，
盐适量葱姜蒸鲜贝的做法步骤
1.准备的材料。鲜贝洗净沥水，菠菜洗净，胡萝卜去皮切丝。
2.鲜贝拌入淀粉。
3.菠菜放入开水锅中炒一下捞出装入盘中。
4.菠菜铺子下面，鲜贝放入上面。
5.上面在放入胡萝卜丝和姜丝。
6.碗中放入胡椒粉、盐和料酒做成碗汁。
7.碗汁倒入盘中上锅蒸5分钟关火。
8.上桌即可。
小窍门&温馨提示
有宿疾者应慎食；贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。
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热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 鲜贝
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